كل ما هو أعجمي .. لك بالعربي

أشياء قد لا تعرفها عن المشروب المُفضل في العالم ‘القهوة’

0 391

الكثيرين منا بحاجة إلى كوبٍ من القهوة لإستقبال يومهم بحيوية، بينما بعضنا الآخر بحاجة إلى المزيد لإكمال هذا اليوم. فلنواجه الأمر، بعضاً منّا يحتاج إلى القهوة كحقنةٍ في الوريد طوال الوقت.
ولكن بغض النظر عما إذا كنت مدمناً أم لا، يُعتبر هذا المشروب والحبوب المصنوع منها سلعةً قيّمة وشراباً محبوباً من قِبل العديد حول العالم. فالقهوة هي الحب الحقيقي في حياتنا.

لكن إليك 12 شيئاً ربما لم تكن تعرفه عن القهوة:

1- حبوب القهوة هي في الواقع بذور:

حبوب القهوة هي في الأصل النواة داخل فاكهة القهوة، مما يجعلها بذوراً وليست حبوباً.

حبوب القهوة
حبوب القهوة

2- القهوة هي ثاني أكبر سلعة في العالم بعد النفط.

القهوة هي ثاني أكبر سلعة في العالم
القهوة هي ثاني أكبر سلعة في العالم

3- مصطلح “cup of Joe” الذي يعني كوباً من القهوة، مشتقّ من “G.I. Joes” الذي يشير إلى الجنود الأميركيين في الحرب العالمية الثانية.

حيث عُرفوا بإستهلاك كميات كبيرة من القهوة. حيث تمّت إضافة القهوة السريعة ‘ماكسويل’ إلى حصصهم الغذائية.

cup of Joe
cup of Joe

4- قد تسبب جرعة زائدة من القهوة الموت.

لكن لحدوث ذلك، قد تحتاج إلى شرب أكثر من 140 كوباً في يومٍ واحد.

أكواب قهوة
أكواب قهوة

5- يُمكن أن تحمي القهوة من الإصابة بمرض الزهايمر وبعض أنواع السرطان.

إذاً، اشرب لصحتك!

القهوة يمكن ان تحمي من بعض الامراض
القهوة يمكن ان تحمي من بعض الامراض

6- تحتوي القهوة على كافيين أكثر من معظم مشروبات الطاقة.

ومواد كيميائية أقل!

تحتوي القهوة على كافيين أكثر من معظم مشروبات الطاقة ومواد كيميائية أقل
تحتوي القهوة على كافيين أكثر من معظم مشروبات الطاقة ومواد كيميائية أقل

7- عليك شرب القهوة قبل ممارسة الرياضة.

حيث تُعطي القهوة جرعةً إضافية من الطاقة وتجعل التمرين أكثر متعةً وإفادة.

تُعطي القهوة جرعةً إضافية من الطاقة وتجعل التمرين أكثر متعةً وإفادة.
تُعطي القهوة جرعةً إضافية من الطاقة وتجعل التمرين أكثر متعةً وإفادة.

اقرأ أيضاً على أعجمي: ما هو أسوأ لدماغك -الكحول أم الماريجوانا؟

8- يمكن صنع مقشّر رائع للوجه من القهوة.

يمكن للقهوة أن تحفّز وجهك، تماماً كما تفعل لدماغك! استخدام مقشّر القهوة مرتين في الإسبوع يزيد من نضارة وإشراقة البشرة.

 صنع مقشّر للوجه من القهوة.
صنع مقشّر للوجه من القهوة.

9- مشروب القهوة الشهير “أميريكانو” تم اختراعه من قِبل جنود الحرب العالمية الثانية.

خلال الحرب، اعتاد الجنود الأميركيون على إضافة الماء إلى الإسبريسو لتخفيفه وإعطائه النكهة التي اعتادوا عليها.

أميريكانو
أميريكانو

10- يُمكن استخدام القهوة كمُليّن طبيعي للأمعاء.

فقد وجدت الدراسات أنّ القهوة يمكن أن تعزز من إفراز الهرمونات التي يتم إنتاجها في المعدة والتي تحفّز من حركة الأمعاء.

القهوة مُليّن طبيعي للأمعاء
القهوة مُليّن طبيعي للأمعاء

11- بلاك أيفوري “Black Ivory” أغلى قهوة في العالم. تأتي من روث الفيلة.

لسببٍ ما، يدفع الناس حوالي 50$-70$ للحصة الواحدة من قهوة بلاك أيفوري. التي يتم صنعها عبر إطعام حبوب القهوة للفيلة، ليتم تحميصها بشكل بطيء في جهازها الهضمي, ومن ثم يتم التقاطها من أكوام الروث.

أغلى قهوة في العالم. تأتي من روث الفيلة.
أغلى قهوة في العالم. تأتي من روث الفيلة.

12- يُفترض أنّه تم اكتشاف القوة المنشطة للقهوة من قِبل الماعز.

وفقاً للإسطورة، اكتشف راعي ماعزٍ إثيوبي الآثار المنشطة للقهوة بعد أن أكل قطيعه بعضاً من حبوب القهوة وبقي القطيع نشيطاً، يقفز ويجري بمرحٍ طوال الليل.
تاركاً بذلك الفضل للماعز في اكتشاف أكثر المواد سحراً على الأرض.

يعود الفضل للماعز في اكتشاف القهوة
يعود الفضل للماعز في اكتشاف القهوة

مترجم بتصرف عن: theodysseyonline للكاتبة: Kristin Horton