أشياء قد لا تعرفها عن المشروب المُفضل في العالم ‘القهوة’
الكثيرين منا بحاجة إلى كوبٍ من القهوة لإستقبال يومهم بحيوية، بينما بعضنا الآخر بحاجة إلى المزيد لإكمال هذا اليوم. فلنواجه الأمر، بعضاً منّا يحتاج إلى القهوة كحقنةٍ في الوريد طوال الوقت.
ولكن بغض النظر عما إذا كنت مدمناً أم لا، يُعتبر هذا المشروب والحبوب المصنوع منها سلعةً قيّمة وشراباً محبوباً من قِبل العديد حول العالم. فالقهوة هي الحب الحقيقي في حياتنا.
لكن إليك 12 شيئاً ربما لم تكن تعرفه عن القهوة:
1- حبوب القهوة هي في الواقع بذور:
حبوب القهوة هي في الأصل النواة داخل فاكهة القهوة، مما يجعلها بذوراً وليست حبوباً.
2- القهوة هي ثاني أكبر سلعة في العالم بعد النفط.
3- مصطلح “cup of Joe” الذي يعني كوباً من القهوة، مشتقّ من “G.I. Joes” الذي يشير إلى الجنود الأميركيين في الحرب العالمية الثانية.
حيث عُرفوا بإستهلاك كميات كبيرة من القهوة. حيث تمّت إضافة القهوة السريعة ‘ماكسويل’ إلى حصصهم الغذائية.
4- قد تسبب جرعة زائدة من القهوة الموت.
لكن لحدوث ذلك، قد تحتاج إلى شرب أكثر من 140 كوباً في يومٍ واحد.
5- يُمكن أن تحمي القهوة من الإصابة بمرض الزهايمر وبعض أنواع السرطان.
إذاً، اشرب لصحتك!
6- تحتوي القهوة على كافيين أكثر من معظم مشروبات الطاقة.
ومواد كيميائية أقل!
7- عليك شرب القهوة قبل ممارسة الرياضة.
حيث تُعطي القهوة جرعةً إضافية من الطاقة وتجعل التمرين أكثر متعةً وإفادة.
اقرأ أيضاً على أعجمي: ما هو أسوأ لدماغك -الكحول أم الماريجوانا؟
8- يمكن صنع مقشّر رائع للوجه من القهوة.
يمكن للقهوة أن تحفّز وجهك، تماماً كما تفعل لدماغك! استخدام مقشّر القهوة مرتين في الإسبوع يزيد من نضارة وإشراقة البشرة.
9- مشروب القهوة الشهير “أميريكانو” تم اختراعه من قِبل جنود الحرب العالمية الثانية.
خلال الحرب، اعتاد الجنود الأميركيون على إضافة الماء إلى الإسبريسو لتخفيفه وإعطائه النكهة التي اعتادوا عليها.
10- يُمكن استخدام القهوة كمُليّن طبيعي للأمعاء.
فقد وجدت الدراسات أنّ القهوة يمكن أن تعزز من إفراز الهرمونات التي يتم إنتاجها في المعدة والتي تحفّز من حركة الأمعاء.
11- بلاك أيفوري “Black Ivory” أغلى قهوة في العالم. تأتي من روث الفيلة.
لسببٍ ما، يدفع الناس حوالي 50$-70$ للحصة الواحدة من قهوة بلاك أيفوري. التي يتم صنعها عبر إطعام حبوب القهوة للفيلة، ليتم تحميصها بشكل بطيء في جهازها الهضمي, ومن ثم يتم التقاطها من أكوام الروث.
12- يُفترض أنّه تم اكتشاف القوة المنشطة للقهوة من قِبل الماعز.
وفقاً للإسطورة، اكتشف راعي ماعزٍ إثيوبي الآثار المنشطة للقهوة بعد أن أكل قطيعه بعضاً من حبوب القهوة وبقي القطيع نشيطاً، يقفز ويجري بمرحٍ طوال الليل.
تاركاً بذلك الفضل للماعز في اكتشاف أكثر المواد سحراً على الأرض.
مترجم بتصرف عن: theodysseyonline للكاتبة: Kristin Horton
التعليقات مغلقة.